12/10 ~ 5乙食農列車 1~.好吃的手工豆腐
1.準備材料 2.秤豆漿 3.秤鹽鹵 4. 準備熱水 5.要隔水加熱豆漿 6.豆漿加熱到90度 7.加熱豆將會產生豆皮 8.將熱豆漿加入鹽鹵攪拌5下，等稍冷再切花 9.將切花好的豆漿倒入模具包好再輕壓 輕壓後豆腐成型 10.豆腐脫模 11.脫模後豆腐 好吃的手工豆腐+有機昆布醬油~成功 這個寶貝真乖，趕快幫忙整理